看完赵忠祥老师的三餐，才知道越老越要管住嘴，有些东西不能碰！

今年年初，央视曾经的“金话筒”、春晚的“好声音”赵忠祥老师因鳞状细胞癌逝世，享年78岁。

赵忠祥是个热爱生活的人，经常在网上分享自己的日常美食，各种菜式。

从他分享的美食照片来看，油大、味厚、咸香的菜特别多。原来他也和很多人一样喜欢吃“重口味”的菜。但实际上，有些菜不太适合长期吃，尤其上了年纪的人，为了长寿还是要管一管嘴巴。

赵忠祥最爱三类食物

1.油炸食物

在赵忠祥分享的美食中，油炸食物出现的频率比较高。而可乐鸡翅，家常豆腐，炸带鱼，炸茄盒，炸撒子，油饼等美食占据了他大半个餐桌，可见他有多爱油炸食物。众所周知，油炸食物含油量大，摄入过多容易引起三高，增加死亡风险，不利人的健康发展。

2.油腻食物

提到油腻食物，赵忠祥很喜欢吃猪肉，尤其是红烧肉。赵忠祥曾在一档美食节目中提到，如果一个月不吃几次红烧肉，就会馋到发慌。虽然说红烧肉是一道人人喜爱的美食，但也是十分油腻的食物，吃多也不好，同样容易引起高血压、高血脂等疾病。

3.口味重的食物

除了以上两类型食物，赵忠祥还喜欢吃口味重的食物。在其分享做炸酱面的时候，注重加入鸡精，认为炸酱面不放调味品就没有了灵魂。其实对于上了年纪的人来说，由于味觉会退化，以至于使自己偏爱口味重的食物。虽然吃起来好吃，但调味品加太多，容易摄入过多的钠元素，从而影响身体健康。

长期吃重口味食物的危害

重口味的食物一直深受人们的喜爱，但不得不说长期吃重口味的食物，对健康影响很大，尤其是吃过甜、过咸、过辣以及过油的食物。那么，接下来小九就给大家分析一下长期吃这些食物的危害。

过甜

对于很多女性来说，会比较偏爱吃过甜的食物，尤其是不开心的时候吃点甜食心情就会变好。殊不知，吃过多甜食不仅会损害心脏，还会诱发肥胖。早在2012年2月，发表在国际顶级学术刊物《Nature》杂志的一篇题为《公共卫生：糖的毒性真相》的文章指出，糖就像烟草和酒精一样危害身体，而且糖的危害远在脂肪之上。

除此之外，人一旦长期摄入过多高糖食物，容易危害健康，比如增加心脏病风险、易诱发糖尿病、易发胖、毁坏牙齿等等。

过咸

就人的健康而言，长期吃过咸的食物容易伤害心脏、肾脏以及血管。据英国医学杂志《柳叶刀·全球健康》给出的一组调查数据显示，在中国，五分之四被调查群体每日平均盐摄入量12.5g，是中国膳食指南规定（6g）的两倍多。值得一提的是，人摄取过量盐是高血压、心脏病、肾病、中风等疾病的重要成因之一。

过辣

在我国，有不少人喜欢无辣不欢的饮食方式，越辣越过瘾。虽然辣的食物具有增进食欲的作用，但不宜多吃。一旦长期吃过辣的食物，就极容易引起头昏、眼干、口腔、腹部或肛门灼热，疼痛，腹泻，甚至还会诱发溃疡、伤及肠胃。

据中国疾病预防控制中心教授李蓉介绍，吃得太辣不仅使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，还可能妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。除此之外，吃过辣的食物还会刺激胆囊，而易诱发胆囊炎。本身患有慢性胰腺炎的人更要注意，贪辣容易使病情发作。

过油

长期吃过油的食物，毫无疑问会惹来三高、肥胖、损伤心脏以及脑等问题。

据华中科技大学附属协和医院营养科主任蔡红琳介绍，吃过多油、摄入过多的饱和脂肪以及热量高，极容易导致血液里胆固醇增加，而加速血管变窄，不利人体健康！此外，东南大学附属中大医院神经内科柏峰博士表示，很多人不仅喜欢吃动物内脏、烧烤等多油脂、高胆固醇的食物，平时还久坐不动。这样一来使得体内脂肪堆积，导致三高无形中飙升。

这样不良的生活习惯容易致脑梗塞、脑出血、中风等脑血管疾病，从而诱发血管性痴呆。

三减三健，平平淡淡才是真

健康对人很重要，毕竟生命仅有一次，因此更要珍惜。早在2017年，国家卫生计生委提出“三减三健”的健康生活方式，即减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼。

平常饮食最好控制每天摄入盐量不超过6g，在烹饪的时候可以使用定量盐勺，这样可避免摄盐过量；每天摄入油的量不超过30g，建议家庭用油要使用控油壶；平时得控制总淀粉摄入量，即做好减糖的工作。

提到减糖，很多人认为少吃含糖的食物就可以的。殊不知减糖不仅要控制单糖、双糖、果糖等，还要控制淀粉类食物，比如米饭、面食等。因为这些淀粉类食物在肠道里也会分解为单糖、双糖。

最后，不得不说，想要健康很简单，平平淡淡才是最好的。现今，人的生活变得越来越好，一生中能吃到很多好东西，比如高档饮品、各种档次的酒、山珍海味、美味珍馐。可万万没想到吃的越多这些好东西，越不利健康。到头来才发现，这还不如喝白开水，吃自己家里的三五小菜和一碗杂粮配肉菜。

参考资料：

[1].《健康生活“三减三健”》.健康时报.2017-06-06

[2].Public health： the toxic truth about sugar[J]. Nature，2012，482(7383)：27-29.

[3].Health effects of dietary risks in 195 countries ，1990-2017：a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017

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