想养肝,5种食物强过保肝药!别到得肝病才知道

无论是乙肝或是脂肪肝,肝病患者在人群中的比例越来越高,很多人直到查出肝病才顿悟:应该养好肝的呀!其实,养肝的理念应渗透到生活习惯中,下面小编教教大家饮食养肝的小窍门。

养肝选“三高”食物

想养肝,5种食物强过保肝药!别到得肝病才知道

1、高维生素食物:蔬菜水果

虽然绿色食物养肝,但中医认为食物有属性,太热、太寒对肝脏都不宜。

打个比方,韭菜、青椒是绿色的,但其性热,菠萝、芒果等热带水果也不宜用来养肝、护肝。

芹菜、白菜、苹果、橙子等蔬果则适宜养肝排毒。

2、高蛋白质食物:鱼肉蛋奶和大豆

蛋白质是肝脏酶与抗体的原料,还可以提供能量。

鱼类是优质蛋白中的佼佼者,海鱼具有很高的营养价值,但营养价值高不意味着一定适合自己。

中医认为海鱼属发物,而河鱼性质平和,适合调补身体。

建议多吃鲤鱼、鲫鱼这类淡水鱼,营养价值丰富,还不易上火。

3、高糖食物:米面和谷物

人体所需的大部分能量都由糖类提供,若是长期处在缺乏能量的状态,肝脏的功能就会受到影响。

糖还可以合成肝糖原,储存在肝脏中,防止摄入的毒素损害肝细胞。

肝脏最爱5种食物

想养肝,5种食物强过保肝药!别到得肝病才知道

1、十字花科蔬菜

十字花科蔬菜含各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素等,可以帮助肝脏化解各种化学毒素和致癌物。

常见的十字花科蔬菜有卷心菜、白菜和白萝卜。

2、豆芽

豆芽富含各种酶,能促进蛋白质的分解吸收。

3、海藻类

紫菜、海带等海藻类可以帮助肝脏解毒,加拿大麦吉尔大学研究人员指出,褐藻所含的化合物可以减少骨骼对放射性粒子的吸收。

4、富含硫化物的食物

富含硫化物的食物有大蒜、洋葱、葱等,这些食物能促使肝脏生成谷胱甘肽,中和细胞内的自由基,达到解毒、抗衰老的效果。

5、浆果

草莓、蓝莓等浆果含植物化学物质,如多酚、花青素等,有很强的抗氧化作用,可以帮助肝脏保护人体细胞免受自由基及氧化应激反应的攻击。

推荐:两道家常护肝菜

想养肝,5种食物强过保肝药!别到得肝病才知道

1、清炒豌豆苗

豌豆苗吃起来味道清香、滑润适口,还具有清肝明目的食疗功效。

它含大量的镁以及叶绿素,能帮助排出体内毒素,保护肝脏。

其中富含的胡萝卜素和叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益。

豌豆苗易于烹制,清炒就很不错。

2、西兰花炒胡萝卜

中医认为,绿色食物有益于肝气循环、代谢,还能舒肝解郁、消除疲劳,比如菠菜、西兰花等。

而胡萝卜含有的类胡萝卜素,在体内能转变成维生素A,可养肝明目。

因此,西兰花炒胡萝卜也是一道很好的护肝菜。

原创文章,作者:管理员,如若转载,请注明出处:https://nomar.cn/archives/2678.html

(0)
上一篇 2024 年 6 月 18 日
下一篇 2024 年 6 月 18 日

相关推荐

  • 它的爽,只有看过的人才会懂

    请问《狐妖小红娘月红篇》剧粉的精神状态还好吗? 上一秒还在沉浸式追剧——啊啊啊我的cp终于亲上了!!! 啊啊啊我的女王终于开大了!!! 下一秒刷完更新集打开微博——老师,原来我们看…

    推荐 2024 年 6 月 3 日
  • 全新一代212曝光!内饰不再廉价,国产牌“大G”能真香吗?

    对于如今的年轻人来说,Jeep牧马人、奔驰大G算是大家可能比较熟悉的越野车。但在我们的父辈甚至更上一代,北汽的212才是大家熟知的越野车,几乎没有不认识的。毕竟在那个年代,212可…

    推荐 2024 年 5 月 31 日
  • 央媒怒批!“王妈事件”真相浮出水面,但更可怕的事情还在后面

    工作真辛苦啊! 老板什么时候能把我们当人看啊? 在超负荷的工作、生活压力下,这似乎成为了所有打工人的心声,成为了职场人茶余饭后必谈的话题。 然而正在大家光顾着抱怨的时候,“王妈”抓…

    推荐 2024 年 5 月 30 日
  • 嫦娥六号成功着陆!

    本文转自:河南日报 嫦娥六号成功着陆! 将开始世界首次月背“挖宝”   据新华社北京6月2日电(记者 宋晨 徐鹏航)6月2日清晨,嫦娥六号成功着陆在月球背面南极-艾特肯盆地预选着陆…

    推荐 2024 年 6 月 3 日
  • 苗苗为嫁人后气质更美,穿红色大裙摆气场超强,温柔又霸气

    本文转自:穿搭时尚笔记 红色在日常的服饰穿搭里可以说是一个经典的色系,但是又可以说是比较特别的色系,因为饱和度相对 比较高,比较喜庆的感觉,一般在日常通勤穿搭很少会用到的色系,但是…

    推荐 2024 年 5 月 29 日