“夏补钾,身不乏”,这4种高钾食材要多吃,腿脚有劲,精神饱满。夏季高温多雨,气温闷热潮湿,这个季节很多人就容易出汗,尤其是爱出汗的人,这个时候出汗多容易把身体的钾元素带走,钾元素流失就容易导致身体乏力,没精神,这个时候就要多喝水,多喝一些淡盐水,吃一些钾元素含量高的食物,可以给身体补足钾元素,帮助身体恢复体力,腿脚有劲,精神更饱满。
一、毛豆
每100克的毛豆中,钾元素含量高达478毫克
推荐菜谱:卤水毛豆
食材:毛豆、葱姜、大料(香叶、辣椒、花椒、桂皮)。
1、毛豆把两头都剪掉洗净待用。(两头剪一下方便入味)。
2、葱姜洗净切好,大料洗净待用。
3、大料加水煮出食材的味道,把卤煮煮好,加点盐一起,倒入盆里待用。
4、锅里加水加盐,下入毛豆煮至毛豆断生。
5、煮好的毛豆捞起过凉水,捞起沥干水。
6、把过凉的毛豆倒入卤水里浸泡,腌制入味即可。冰箱冷藏腌制入味口感更好哦。
二、海带
每100g海带含有246mg钾
推荐菜谱:海带绿豆汤
食材:绿豆、海带、陈皮、红糖。
1、绿豆洗净、陈皮泡发刮掉白膜洗净待用。(白膜容易发苦建议去掉)。
2、海带泡发洗净切丝。
3、把准备好的海带和绿豆放入汤锅里,加入适量清水。
4、煲煮至绿豆软烂,下入红糖片调味。
5、糖片煮融化即可。
三、莲子
每100克莲子含钾量高达846毫克
推荐菜谱:百合莲子汤
食材:莲子、百合、冰糖。
1、百合洗净、莲子去心洗净待用。
2、莲子百合下锅煮至软糯。
4、加入适量的冰糖调味。
5、煮至冰糖融化即可出锅盛碗上桌享用咯。
四、黑芝麻
每100g黑芝麻中约含有2573mg钾元素
推荐菜谱:黑芝麻糊
食材:黑芝麻、糯米、冰糖。
1、黑芝麻和糯米混合,加入一点糯米混合一起搭配,这样做出来的芝麻糊口感更浓稠。
2、把准备好的黑芝麻和糯米一起下锅干炒一下,把食材炒熟炒香。
3、然后放入破壁机里,加入适量的清水,选择“养生米糊”模式,一个程序走完成。
4、打成浓稠的芝麻糊,不需要过滤,加入少许的冰糖调味,倒入碗里即可上桌享用。
以上就是关于夏天适合吃的4种高钾食物,夏天吃非常适合,给身体补充能量,身体更有活力,精神更饱满,夏天出汗多的人建议多吃一些。附上了4道推荐做法,夏天吃非常适合哦。
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